Encuentre su olivar o almazara
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Extremadura
El 4% de la producción de España. Produce unas 75.000 toneladas de aceite de oliva.
Las Denominaciones de Origen de Extremadura son DO Aceite Monterrubio en la provincia de Badajoz y DO Gata-Hurdes en la provincial de Cáceres.
Las variedades que se utilizan para la elaboración del aceite son:
Cornezuelo y picual, sino también de variedades como mollar, corniche, pico-limón, Morilla y cornicabra en la DO Aceite Monterrubio.
La manzanilla cacereña DO Gata-Hurdes.
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